1. При використанні чавунної емальованої каструлі на природному газі не допускайте, щоб вогонь перевищував каструлю.Оскільки корпус каструлі виготовлений з чавуну, він має високу ефективність зберігання тепла, а ідеальний ефект приготування можна досягти без великого вогню під час приготування їжі.Приготування їжі на сильному полум’ї не лише витрачає енергію, але й викликає надмірне димлення олії та пошкодження зовнішньої стінки відповідної емальованої каструлі.
2. Готуючи, спочатку розігрійте каструлю, а потім покладіть їжу.Оскільки чавунний матеріал нагрівається рівномірно, коли дно каструлі нагріється, зменшіть вогонь і варіть на невеликому вогні.
3. Чавунний горщик не можна залишати порожнім протягом тривалого часу, а високотемпературний чавунний горщик не слід мити холодною водою, щоб не викликати швидких змін температури, що призведе до відвалу покриття та вплинути на обслуговування. життя.
4. Очистіть емальований горщик після природного охолодження, корпус горщика краще чистий, якщо ви зіткнулися з стійкими плямами, ви можете спочатку замочити його, а потім використовувати бамбукову щітку, м’яку тканину, губку та інші засоби для чищення.Не використовуйте скребки та дротяні щітки з нержавіючої сталі з твердими та гострими інструментами.Щоб не пошкодити шар емалі, краще використовувати дерев’яні або силіконові ложки.
5. Якщо під час використання з’явився пригор, замочіть його на півгодини в теплій воді і протріть ганчіркою або губкою.
6. Не замочуйте надовго чавунну каструлю у воді.Після очищення відразу нанесіть шар олії.Чавунна олія, яку обслуговують таким чином, чорна та яскрава, проста у використанні, антипригарна й не піддається іржі.
Час розміщення: 25 лютого 2022 р
